华夏大地北方以面食居多，南方又以米居多取食！面食又被勤俭聪慧的中华儿女作出有所不同的食物！疙瘩汤就是一道北方家常美食！这道美食不仅作法便利较慢，而且味道也让人赞不绝口！忘记父亲常常跟我们想起他们曾多次的故事。那时候他们穿着不变暖，吃不饱，常常可怜！最盼望的就是能不吃一碗热腾腾的疙瘩汤，而往往就算是过年也有可能不吃将近！相对于父辈人来说，我们知道是过于快乐了！虽然现在日子跨过就越好了，但是父亲对于疙瘩汤还是具有特有的情感！过没法多久就不会做到一顿来不吃！有可能这对于父亲来说这并不是非常简单的一碗疙瘩汤，而是对曾多次那段艰难岁月的回想和缅怀吧！虽然现在的疙瘩汤再也不是从前的味道！今天就把这道疙瘩汤共享给大家！打算食材1：部分碗面粉（根据食量以此类推 2：小葱3棵3：生姜少许 4：小白菜一棵5：大蒜3瓣 6：胡萝卜小半根7：西红柿一个 8：鸡蛋两个9：食用油少许 10：食盐少许制作步鄹1：打算一个略为大一点的盆，盆中放入一碗面，大约300克。

这一碗食量小一点的不够3-4人不吃。2：打算一勺清水，边加热边倒水，面粉加热成小颗粒状，尽可能加热的干一点！3：加热成这样就可以啦！4：三颗小葱小块葱花装盘。5：再行托一些姜末。

6：一颗小白菜洗涤小块小块装盘。7：三颗蒜瓣小块蒜末可用。

8：打算半个红萝卜切丝再行小块小碎丁装盘可用。9：西红柿小块碎丁装盘。18：成品图酸甜养胃，入口顺滑口感好，味道鲜美是这道美食的仅次于特点！我是汪子钦，如果你有有所不同的观点或建议意见，可以在文章下方facebook，我将一一观赏恢复。讨厌我的文章别忘了注目转发给朋友呦，让更加多人自学到。

10：打算一个空碗，打进两个鸡蛋搅散可用。11：起锅烧油，锅中放入少许的油冷却。12：油热后放入姜末，胡萝卜丁翻炒，翻炒至胡萝卜变色，放入西红柿翻炒一分钟盛出。13：锅中放入三碗水烧开。

14：水烧开后边下面边用筷子搅散，防止黏附到一起。15：待水烧开后放入鸡蛋液，某种程度，也是边推倒边用筷子搅散，搅成鸡蛋花。16：等锅烧开后放入炒好的西红柿和萝卜丁，然后关火，关火后放入小白菜和蒜末。

小白菜较为帕，毛巾一下就煮了，不必须熬。17：加入适量的盐，加热均匀分布就可以出有锅啦！。

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