3张图片“美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透，鲜香爽滑、粉粉嫩帕、细致爽滑，厚如蝉翼，用菠菜汁做到肠粉水蒸皆，更为身体健康清香。广式早茶，著称海内外，现在全国各地，以及有华人的地方都有肠粉买。当然地道的肠粉，还是来广东不吃，却是肠粉的水很最重要。

肠粉可以高级到五星级酒店，也可以很亲民的在街边，还能妳精彩做到。却是肠粉食材，现在四处能买的到。今天给大家讲解的是菠菜斋肠粉，用菠菜汁做到的肠粉水，这样的肠粉清香美味。

PS:食材中的粘米粉是专门做到肠粉的粘米粉哦。” 食材明细主料硬米粉200克菠菜汁250克辅料盐1克油1ml酸甜口味煮工艺廿分钟耗时高级可玩性菠菜斋肠粉的作法步骤1打算食材：肠粉专用米粉、菠菜、盐、油、等；2菠菜洗涤，榨成汁，过滤器；3菠菜汁250克、清水250克，重新加入硬米粉，蒸皆出菠菜米浆；4不锈钢的平底大牌子，底部碰一点油，放入一层菠菜米浆；5蒸锅的水浸泡，放进蒸锅煮；6垫上盖子，大火蒸3分钟；7放入蒸好的肠粉，用刮板，沿着平底，吹；8太长的可以切段，取出盘子，在调上酱汁才可。PS：我讨厌不吃酸甜，没放调酱。

小窍门1.硬米粉有所不同，用水比例有所不同；2.。

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