本文摘要：3张图片“这是个自创菜谱，把名菜、寿司和烤鱿鱼融合一起的口感。

3张图片“这是个自创菜谱，把名菜、寿司和烤鱿鱼融合一起的口感。如果把名菜用韩式辣酱配料后再行放入鱿鱼筒内，又有种韩式海鲜拌饭的乱入感觉。不管啦~~~爱吃就是硬道理，哈哈。

” 食材明细主料鱿鱼60米饭80洋葱20胡萝卜10青红椒10西葫芦10辅料植物油适度盐3鸡粉2蒜蓉辣酱1勺葱花儿少许孜然适度白胡椒粉适度麻辣口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性香辣烤鱿鱼筒饭的作法步骤1鱿鱼清扫整洁，洗涤可用2热锅热油，轰香葱花上和洋葱，特胡萝卜翻炒3加青红椒和西葫芦丁炒匀4重新加入米饭，盐和鸡粉，炒匀5将油炸好的米饭塞进鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处拔少许空间。

鱿鱼煮后会膨胀，把筒内的米饭向外挤迫的6鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，淋孜然粉和黑胡椒粉，进烤箱中层，上下火，160度20分钟左右才可小窍门1. 蒜茸辣酱也可以用韩式辣酱来替换，韩式辣酱口感甜辣，更加圆润一些。2. 炒米饭时水煮要适度，要考虑到不管是蒜茸辣椒还是韩式辣酱都有一定咸度。

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